Palomitas de maíz con chocolate

Publicado por: Chocolates Marcos Tonda En: Recetas En: Comentario: 0 Éxito: 266

Receta de palomitas de maíz con chocolate

chocolate fundido palomitas de maíz

Con nuestra presencia en el sector chocolatero desde 1793, en Chocolates Marcos Tonda nos gusta mantenemos al tanto de las nuevas formas de utilizar y de incluir en recetas este maravilloso producto. 

Una receta curiosa pero deliciosa y fácil de hacer son las clásicas palomitas de maíz, pero con un giro chocolateado. Si tu perdición es el chocolate o tus hijos son muy golosos esta receta os va a encantar. 

Las palomitas de maíz son ricas en fibra que mantiene el sistema digestivo funcionando correctamente. Además, poseen también potentes antioxidantes que ayudan a equilibrar el metabolismo.

En esta receta nosotros hacemos las palomitas de maíz de manera tradicional, usando una olla con aceite. Podríais usar las palomitas de microondas, pero el resultado no es el mismo ni la mejor opción ya que estas palomitas de microondas suelen tener el doble de calorías. 

Anota la receta y sorprende a familiares y amigos con este snack atractivo y original.

Ingredientes para preparar palomitas de chocolate:

- 200 g de chocolate

- 1 puñado de granos de maíz para palomitas

- 1 cucharada aproximada de aceite de oliva virgen extra

- 1 pizca de sal

¿Cómo preparar palomitas de maíz de chocolate?

1. Vierte el aceite en una olla y añade los granos. Tápala y ponla en el fuego hasta que todas las palomitas revienten.

2. Cuando estén hechas colócalas en un bol grande, retira las que no hayan explotado y añade la pizca de sal que potencia el sabor del chocolate.

3. Trocea el chocolate y fúndelo en baño maría o en el microondas. Lo mas recomendable es hacerlo en baño maría ya que si en el microondas te pasas con el tiempo puedes quemar el chocolate.

4. Para hacer el baño maría calentamos un cazo con agua hasta más o menos la mitad. En cuanto este caliente ponemos encima un bol con el chocolate troceado y vamos removiendo cuando empiece a derretirse. Después de unos 5 minutos el chocolate estará fundido.

5. Cuando ya tengamos el chocolate fundido y brillante, lo volcamos con cuidado y poco a poco sobre las palomitas. Después las mezclamos bien con el chocolate hasta que todas queden cubiertas por él.

¡Listo! Ya puedes disfrutar en casa de estas dulces palomitas de maíz de chocolate. 

Te recordamos que puedes encontrar todo el chocolate que desees en nuestra tienda online de chocolate y más recetas sencillas con chocolate como esta en nuestro blog. ¡Disfruta del sabor tradicional del chocolate o de nuevas y variadas combinaciones! Echa un vistazo a nuestra web.

¡Bon apetit! 

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